回复专家：张连翔，回复时间：2008/8/13 15:06:03
山苍子又名山樟子、山姜子，属樟科落叶小乔木。其果实榨取的山苍子油是国内外紧俏的化工原料，广泛应用于烟草、医药、化妆品和食品等行业。据有关资料介绍，我国每年山苍子油的需求量在4000吨以上，而近年国内外山苍子油的产量却极不稳定，2002年我国山苍子油的总产量仅有1000吨左右，远远难以满足行业需求。
目前，我国的山苍子全靠野生采集，采摘方式以毁灭性的砍枝砍树为主，加之一些加工户为争山苍子原料而盲目抢早开榨，导致了资源枯竭和产量下降。我国25度以上的坡耕地面积大，而山苍子的栽培基本处于空白，将野生改为家种，退耕还林，大面积营造山苍子林是保护环境、增加农民收入、保障行业需求的好途径。
山苍子苗木易繁殖，生长速度快，耐贫瘠。行距2米，株距1—1.3米，亩栽250—300株。栽后第2年结果，第3年即可成林进入丰产期，4年后的山场每亩可产鲜果1200—1500公斤。鲜果出油率6％—8％，炼油后的核仁晒干粉碎可榨取核仁油，出油率30％左右。按当前市场价每公斤40—60元计算，亩产值在3500—5000元，产品供不应求，栽培前景广阔。
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回复专家：张连翔，回复时间：2008/8/13 15:13:17
请您登陆：
http://cache.baidu.com/c?m=9d78d513d9d430a44f9de2697d16c0101f43f6662ba1d1027ea4843895732a455010e1ac51520705a3d20a6316d83a4beb802103321454bd8cb88d5dabbf866f6fd6286e365ac45613a004b28e0360d620e71bb6e54fb4e1ae7984aea582820b44ca2454269d91d10745769032b6494db4e3d85f152843fbaf27648b25206cde5836a1468fe5376c0c8b&p=99769a4286cc46ac09b6e62a4748&user=baidu
并设法与贵州省安顺市农科所科研人员取得联系。
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回复专家：张连翔，回复时间：2008/8/13 15:19:57
山鸡椒雌雄异株，其利用部分为果实。在无能力区分雌雄株的情况下，为确保单位面积授粉树和结果树的适当比例，在四川东部常采用每穴栽3棵，排列成“品”字形，以便进入开花期后，适当选择雌雄株。或者在植树时应在圃地留部分苗木不出圃，供调剂公母树种之用，使公树保持在树木总株数的10％左右，并分布均匀。将多余、分布不均的公树拔除、移栽，将留圃的母树苗补栽上去。
在有能力区分雌雄株的情况下，每隔3～5行可栽1行雄株作授粉树，也可采取隔一定株数的母株混栽1棵雄株的配置方法，以提高结实率。
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回复专家：张连翔，回复时间：2008/8/13 15:29:54
下面这条信息对您很是有用：
山苍子果用林丰产栽培技术
基本情况：本成果由广西壮族自治区林业科学研究院与广西金秀县林业局共同完成。1991年由广西壮族自治区科学技术委员会组织鉴定。1992年获广西壮族自治区科技进步三等奖。
成果水平：国内同类研究领先水平。
主要内容、经济技术指标及效益：历时5年，通过开展不同整地方式、栽植密度、野生苗移栽、苍杉混交、林粮间作、施肥抚育、分期采果和不同方式促进萌发等对山苍子速生丰产影响的研究，揭示了山苍子天然下种、种子可在地下长期保存、萌发更新和生长发育的规律，提出了促进山苍子速生、早实、高产、优质的配套栽培技术措施。采用本技术营造山苍子果用纯林，3年生平均产鲜果量达到896.7kg／hm2，混交林平均产鲜果量为350.1kg／hm2，野生苗移植栽培林平均产鲜果量达2010kg／hm2。平均出油率达到4.5%～5.5%，含醛量达74.84%～79.13%。
适用范围：广西、广东、湖南、江西、福建等地山苍子适生区。
提供技术服务的方式：可提供技术咨询、技术资料，进行现场技术指导。供应优质种苗。
联系单位：广西壮族自治区林业科学研究院
联系人：蔡肖群 李建林
地 址：广西南宁市邕武路23号
电 话：(0771)5623593转2011
邮政编码：530001
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回复专家：吕玉奎，回复时间：2008/8/13 20:09:24
山苍子种植后三年进入初产期，五年进入盛产期，平均每株每年产果2.5公斤/亩。
雌雄异株指在具有单性花的种子植物中，雌花与雄花分别生长在不同的株体而言。性别决定方式是XY型。仅有雌花的植株称为雌株，仅有雄花的称为雄株。有的植物雌株与雄株的染色体组成具有显著的差异。
鉴别雌雄株的方法有：
(一)形态观察 从植株、枝、叶、花等外部形态观察，加以区别。
(二)酶谱鉴别 。
(三)酶活性鉴别
(四)化学鉴别
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回复专家：夏芬，回复时间：2008/8/14 20:32:12
您好，山苍子又名木姜子、山鸡椒、花椒，是生产山苍子油、提制柠檬醛、制造特种香精的原料树。目前由于这些特种香精在国内外市场上货缺价扬，山苍子身价倍增，市场缺口很大。因此人工种植山苍子是丘陵、山区农家创收致富的重要途径之一。其栽培技术如下：
一、采种。选择生长健壮、树龄6～8年的高产单株作采种母树。在9月份果实表皮呈紫黑色时采种。种子采回后薄薄地摊在室内阴凉通风处，浇水保湿。6～7天后，当种子完成了后熟过程时，拣去果柄和枝叶，装入竹蔑箩筐内用水反复揉搓擦洗，漂去果皮、果肉。然后用35℃、浓度为1％～2％的草木灰热水溶液浸泡2～3小时，化解种子表皮蜡质，再用冷水漂洗干净，使种子表皮乌黑发亮。同时，在阴凉的北坡山场上将坡面挖成垂直状态，在垂面上横向挖成一个地窖，窖口要小，窖内要大。将种子与种子数量3～4倍的细湿河砂抖匀后，平摊在地窖内贮藏，并用木板或砖块封住窖口，用泥巴封紧、压实。以后每隔20～30天开窖检查1次，筛出种子和清除烂种，另换细湿河砂抖匀后，继续贮藏。
二、育苗。选择生长条件较好的土地作苗圃地，于次年2～3月间搞好深翻、下肥、耙平后作苗床，并开沟条播，沟宽8～10厘米，沟距20厘米。先用35℃的热水浸种催芽一天，再将种子均匀撒播或双粒点播，盖土厚1．5厘米，并盖草保湿。播种量5公斤／亩。种子在4月上、中旬发芽后揭草。并及时搞好中耕除草、施肥、排灌、间苗等田间管理工作。当年冬初，当苗高40～50厘米时，便可出圃造林，产苗量可达0．5～0．7万株／亩。
三、造林。凡土壤肥沃、深厚、湿润的丘陵地以及山区阳光充足的南坡、东南坡、西南坡山场均可选作林地，选地时间在10～11月。在砍除杂草灌木后，按株行距2米×2米，166株／亩的密度挖植树穴。植穴规格为60厘米×60厘米×40厘米，并在栽穴中施足基肥。山苍子雌雄异株，无论公树母树均先开花后长叶。公树在1～2月开花、长叶，树皮深绿色。母树2月份开花后长叶，树皮为淡绿色。植树时应在圃地留部分苗木不出圃，供调剂公母树种之用，使公树保持在树木总株数的10％左右，并分布均匀。将多余、分布不均的公树拔除、移栽，将留圃的母树苗补栽上去。
四、抚育管理。造林后每年要及时搞好中耕除草等抚育工作。栽后第二年，在幼树长到0．5～0．6米高处时，摘顶，控制树高，促进树枝萌发，有利增产和采籽。第三年进入盛果期后，要在2月、4月、7月及时施好花前肥、壮果肥和产后肥，尤其是结果数量大的单株，更应多施壮果肥，以促其早日恢复树势，防止在下年出现小年现象或树木在高产当年出现枯死现象。
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回复专家：周贵龙，回复时间：2008/8/14 22:02:06
http://www.cnki.com.cn/Article/CJFDTotal-NJFW199905032.htm
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