已经形成产业化的发展格局了。
中国有4大茶产区,即西南茶区、华南茶区、江南茶区和江北茶区。西南茶区(云南、贵州、四川及西藏东南部)是中国最古老的茶区;华南茶区(广东、广西、福建、台湾、海南)是中国最适宜茶树生长的地区, 福建省是我国著名的乌龙茶产区;江南茶区(浙江、湖南、江西、江苏、安徽等)是中国主要茶产区,以生产绿茶为主;江北茶区(河南、陕西、甘肃、山东等)也以生产绿茶为主。
红茶主要在广东、云南;乌龙茶主要在福建,花茶区主要在福建、广西、湖南等,名优茶区主要有浙江、湖南、四川、安徽等省及主要的茶区。
中国茶业的产业化优势日益显现,形成了浙江、福建、湖南、湖北、安徽、四川、云南等优势茶业主产区,国内多数茶叶企业经过近几年的努力逐步创建自有的有机茶园和无公害基地。