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姓名:liguibin911     提问时间: 2008/10/5 22:58:27
邮箱:348840064@qq.com
问题:
 

请问专家,我们四川有一种茶,本地人叫(老人茶)。它是一种大树,很稀少,是纯天然的,当地人把它蒸熟,晾干后泡茶,一片叶子,就连树枝也是一样,泡的茶颜色为红色,口感是纯甜的。

 

  请问这是不是红茶,不是红茶又是什么茶,它有什么功效。有没有市场前景。

     

        可以看成一种产业来做。谢谢

             

 

回复专家:夏芬,回复时间:2008/10/6 10:51:13

您好,红茶属于发酵茶类,是以茶树的一芽二三叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。
 

回复专家:周贵龙,回复时间:2008/10/7 23:03:39

不是真正意义上的“茶叶”、更不是红茶。
 

回复专家:张连翔,回复时间:2008/10/8 8:07:43

建议您到贵省农业大学园艺或茶学院找相关茶叶专家咨询一下,我想会有商机的。

但还有很多基础工作要做。


 

回复专家:张连翔,回复时间:2008/10/8 8:08:34

或者与中国农科院茶叶研究所有关专家联系咨询。
 

回复专家:吕玉奎,回复时间:2008/10/8 14:05:02

豹皮樟Litsea coreanaLevL.var.Lanuginisa(M i-go)Yang et.P.H.Huang,是樟科木姜子属植物,又名老鹰茶(LitseacoreanaLevc.vav.)、白茶、老阴(荫)茶、老人茶、老林茶、红白茶等。其叶,是我国南方各民族民间长期饮用的一种植物代用茶,具有清凉止渴、解毒消肿、明目健胃等功效。原产贵州大娄山,南方各省均有分布,现仍处于野生状态,其嫩茎叶作饮料,具有较悠久的饮用历史,尤以四川、重庆及遵义地区少数民族饮用历史悠久。其汤色金黄带红,具强烈的樟科植物芳香味,性甘凉,有明目消暑解渴和消食去胀功效,可防馊,防腐,止泻,止嗝,为消食化积和清凉解热的饮料。
 



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