请看中央电视台农业频道 >科技苑 > 砂砺石上种西瓜
7月28日,宁夏的中卫市举办了他们的首届西瓜擂台赛。80多位瓜农带着他们精心挑选的西瓜前来竞选瓜王。这么多的西瓜摆在擂台上,要当个瓜王可不容易,不仅个头要大,而且体形品质都要得到专家的认可。他叫吴国吉,是中卫市兴仁镇的老瓜农了,这次好像对自己的成绩不太满意。
记者: 获奖了吗
吴国吉:二等奖,不太满意,回去好好种,明年再来。
记者: 听说你种瓜种的特别好,咱们一起到地里去看看?
吴国吉:好
虽说瓜王没拿到,可要说种西瓜,老吴那可是行家,都种20多年了,你说能差吗?
记者:你一共种了多少亩西瓜?
吴 :100多亩
记者:好卖吗?
吴 :好卖,我们这儿的西瓜好,温差大,瓜甜。我摘个你尝尝
记者:好
记者:嗯,确实特别甜。
看来人家老吴真不是自卖自夸,这儿的西瓜确实比其它西瓜甜好多。好吃不说,老吴种的瓜那是个顶个的好,个头大,外表也匀称。不过一来到瓜地,有个问题就让我们感到困惑,怎么这里的西瓜全都种在石块上,难道石头缝里真能长出西瓜来?
宁夏中卫市水保站站长 常军:因为这个地方比较干旱,去年降水量才130多毫米,按照惯例,在300毫米以下都是不适合人类居住,靠自然的降水进行种植的,那么这个地方,当地老百姓在长期的生产实践中创造了这种模式,把沟道里的沙砾石铺到地里面。
原来这些砂石都是人为铺上去的。中卫市位于宁夏中部的干旱地带,这里十年九旱,再加上土地沙化严重,连草都很难生长,更别说种庄稼,所以在很早以前就有老百姓开始在地里铺上沙砾石,种一点农作物,那么这些石块石片到底起什么作用呢?
“这个石片呢,阻断了毛管水的上升,能达到保墒的作用。另外一个呢,它这个石片呢,白天经过日照晒了以后,温度比较高,晚上温度一降低之后呢,产生温差,西瓜的品质是比较好的。”
另外还有一个好处呢,这些沙砾石经过长期的风化作用,里面含有丰富的硒等稀有元素,经过根系的吸收,西瓜里就有了硒的成分,这种成分对人体是有好处的,所以这儿的西瓜除了叫压砂西瓜,还有一个名字叫硒砂瓜。老吴跟我们说,他从84年就开始种压砂西瓜了。
有一次我种了十亩地,一次性就东风车装得,8分钱就装了,8分钱装了100斤,卖了800元钱,村里人一看,哎呀,这好啊,人家卖了800元钱,那时候卖800元钱不少的,就感觉到这个压沙确实是好事情。
从那时起,这儿种压砂西瓜的农户越来越多,老吴也尝到了甜头,有了经验。他说种好瓜先要选好地,压砂地应该选在地势比较平坦,或者坡度比较小的地方。压砂的时间最好在土地冻结以后和春季解冻之前。在地里铺上一层沙砾石,看着简单,其实里面也是有讲究的,砂的厚度一般保持在10-12公分,太厚,水分不容易渗到土壤里面,太薄又达不到保墒的目的。石块不要太大,个头越均匀越好。到4月份开始播种,为了节约水分,一般采用穴播的方式,先灌水然后第二天播种,种子上面覆一层1厘米左右的湿土,再盖上薄薄一层沙砾石,记住了,千万不要把坑穴填平,这样一个漏斗型的坑穴便于以后浇灌。
因为种上了西瓜,老吴每年都有一笔不算小的收入,这让全家有了生活保障。不过种了两年以后,他的西瓜出了一次大问题。
病了的那些烂叶子,不知道啥病,我搞不清楚02:52对半损失掉了
药也打了,可就是不起作用,到底是啥原因呢?
“结果问老农呢,就是种年头多的那些老汉,老农,这个瓜我们也说不上,就我们所总结出来的经验是得的是重茬病”
现在瓜农都知道西瓜不能重茬种植,可当时老吴却不知这个理儿,压一亩砂地不容易,如果不种西瓜,那种什么?这儿又不同于其他多雨地区。
“今年种甜瓜,明年种西瓜,明年种甜瓜,后年种西瓜,这么倒,结果我们这么一倒,挺好,效果很好,就这么倒着种了”
采用甜瓜和西瓜轮作,对防止重茬病起到了一定作用,那么还有没有其他的办法呢?
它一般来说不让连茬种,但是我们这个地方种植比较稀,你像它这个行距是2米的,株距是1.8米的,它可以错开种。
让西瓜每年错开种植,今年种在这一行,明年就要挪个位置,从而尽量减少因重茬导致的病害。另外压砂西瓜之所以种得这么稀,可以保证西瓜对水分和养分的需求。种了20多年的西瓜,可以说什么样的病害虫害老吴几乎都遇到过,有教训也有经验。
关键是要预防。
你等它得上的,已经造成危害了,再防治,顶多就是它不再扩大蔓延,但是它已经造成损失了。
不仅防瓜病防得好,老吴对一些新技术也接受得特别快,就说这覆膜吧,村里还有不少瓜农没用,他就已经用了5年了。
“确实能够增产增收,保收,别人的瓜,同时一天种瓜,就是他这个种瓜,我这个覆膜种瓜,我比他早卖10到12天”
西瓜覆膜,对土壤同样起到了保墒的作用,虽然投入多了点,听听老吴算算账,感觉就值了。
覆膜你一亩地增加了30元钱的投资,但是呢,我感觉到,这30元钱起码就是说增加了30元钱,它起码又赚回20元钱。
怎么样,要想产量高,品质好,必要的投入还是值的。另外不管种什么,一定要认真、仔细了,人家老吴瓜种得好,可没少费心,侍弄瓜就像侍弄自己的孩子。以前自己种自己吃,瓜好坏无所谓,现在成商品了,没点商品意识可不行。
你有商品意识就能种好瓜,你没商品意识就种不好瓜,你种不好谁来,商贩叫都不叫你,人家过来一看,不要就走了,不拿你的瓜,这都是我们从种这20几年瓜总结出来的。
要让西瓜卖个好价钱,不光个头要大,外表还要好看,所以日常管理一点都不能马虎。瞧瞧,老吴又在忙啥了?
记者:你这是在干吗呢
农民:压条嘛
记者:为什么要压条呢
农民:不压的话,它风一出,结上瓜蛋子,一磨的话,就把这个瓜蛋子磨坏了,损伤坏了,结上这个小瓜,把这个瓜磨坏以后,长成一个大疤,商贩就不要这个瓜了
像这个瓜上的疤痕显然就是被磨坏的,虽然不影响瓜的口感,但已经很难卖出价钱。所以西瓜一拉秧,就要开始压好,特别是长了小瓜以后更要注意。
吴:这种瓜你看,一有这个形状的话,它一出这个花的时候,就把这个地方整平,这么一压,还要压适当的石头,就是说这么大的石头就差不多,压大了,就把枝节弄折了,就断了
叶子也要离瓜远一些,如果叶子和西瓜靠在一起,瓜的外皮也容易被擦伤,影响瓜的商品性。
如果说加强预防可以减少病虫害,搞好日常管理能够提高瓜的品质,但是年年的旱情确是瓜农们最担心,也是最难以解决的。不过今年包括老吴在内的瓜农们没有担心,水利部门实施的引黄补灌工程解决了他们的燃眉之急。
宁夏回族自治区水利厅厅长:前后用了三个多月的时间,我们建了有100多万,200万方的调蓄的蓄水池04:39:我们就是把水从黄河甘肃那边抽上来,沿着不同的过程,不同的距离,等距离布点,你看的那个小房子就是供水点,把水供到那个地方蓄起来,完了在这个点上,就给老百姓拉、抽,采取各种措施,送到田里面实施补灌了。
如今在宁夏中卫市,像老吴这样的种瓜大户已经不在少数,有了政府的支持,他们不再靠天吃饭,他们相信以后年年都不愁有个好收成。
靠天靠地不如靠自己,宁夏中卫的瓜农们有了石头上种西瓜的妙招,掌握了干旱地区的种瓜技术,再加上政府的水源支持,这条致富的门路算是有了保障。