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姓名：踏雪寻梅提问时间： 2008/3/26 23:19:30	邮箱：
问题：

今年我们这的很多杨树苗,就是意杨苗,栽植后不久就死亡了,很多的苗木的表皮发黑,苗干中部用手一掰就脆断,原来苗干中部已经枯了. 经分析原因,这是一批在今年元月份左右运回的苗木,运回不久就遇大雪,只好把苗木浸入池水中, 苗木受冻时间有近一个月的时间,很有可能苗子受冻而引起这种现象. 请问,苗木因受冻而枯死的现象,怎样以植物生理学的原理来解释呢???

回复专家：张连翔，回复时间：2008/3/27 8:26:48 一个是冻害，另一个是根系长期水淹，窒息死亡。


回复专家：吕玉奎，回复时间：2008/3/27 8:33:27 树皮白天增温化冻，夜晚降温受冻，冻融交替，骤冷骤热，造成皮层损伤坏死从而导致苗木干枯。冻害的机理：1、结冰伤害结冰会对植物体造成危害，但胞间结冰和胞内结冰的影响各有特点。胞间结冰引起植物受害主要原因是：（1）由于胞外出现冰晶，细胞间隙内水蒸气压降低，但胞内含水量较大，蒸气压仍然较高。这个压力差的梯度使胞内水分迁移到胞间后又结冰，使冰晶愈结愈大，细胞内水分不断被夺取，终于使原生质发生严重脱水。使蛋白质变性或原生质不可逆的凝胶化。（2）冰晶体对细胞的机械损伤。逐渐膨大的冰晶体给细胞造成机械压力，使细胞变形，甚至可能将细胞壁和质膜挤碎，使原生质暴露于胞外而受冻害，同时细胞亚微结构遭受破坏，区域化被打破，酶活动无秩序，影响代谢的正常进行。（3）解冻过快对细胞的损伤。若遇温度骤然回升，冰晶迅速融化，细胞壁吸水膨胀，而原生质尚来不及吸水膨胀，有可能被撕裂损伤。胞内结冰对细胞的危害更为直接。因为原生质是有高度精细结构的组织，冰晶形成以及融化时对质膜与细胞器以及整个细胞质产生破坏作用。胞内结冰常给植物带来致命的损伤。 2、硫氢基假说 1962年Levitt提出当组织结冰脱水时，硫氢基（-SH）减少，而二硫键（-S-S-）增加。二硫键由蛋白质分子内部失水或相邻蛋白质分子的硫氢基失水而成。当解冻再度吸水时，肽链松散，氢键断裂但-S-S-键还保存，肽链的空间位置发生变化，蛋白质分子的空间构象改变，因而蛋白质结构被破坏，引起伤害和死亡。 3、膜的伤害膜对结冰最敏感。低温造成细胞间结冰时，可产生脱水、机械和渗透三种胁迫，这三种胁迫同时作用，使蛋白质变性或改变膜中蛋白和膜脂的排列，膜受到伤害，透性增大，溶质大量外流。膜脂相变使得一部分与膜结合的酶游离而失去活性，光合磷酸化和氧化磷酸化解偶联，ATP形成明显下降，引起代谢失调，严重时则使植株死亡。


回复专家：夏芬，回复时间：2008/3/27 10:25:52 您好，冻害是指冰点以下低温对植物的危害。一般剧烈的降温和升温，以及连续的冷冻，对植物的危害较大；缓慢的降温与升温解冻，植物受害较轻。植物受冻害时，叶片就像烫伤一样，细胞失去膨压，组织柔软、叶色变褐，最终枯死。


回复专家：周贵龙，回复时间：2008/3/27 22:30:10 细胞失水，造成质壁分离．